Premiere 1. Abfüllung des „Radebeuler Wein’sky“

Hallo liebe Freunde der Schmiede, Freunde der Lebensfreude und des Genusses,

 Am Wochenende ist es soweit !!!

 Die 1. Abfüllung des „Radebeuler Wein‘sky hat Premiere.

 Das Weingut Ulf Große und die Schmiede präsentieren den

Ersten sächsischen Rotwein, der in einem Whiskyfass reifte.

 Nach dem Whisky Festival am 24. Und 25. März wurde ein Octave Whisky Cask unseres Messewhisky „Altkötzschenbrackla“ von Ulf Große und Ronny Göhlich mit einem Spätburgunder gefüllt. Seitdem reift der Wein im kühlen Keller des Weingutes und wird erst wenige Tage vorm Weinfest abgefüllt.

 Der Charakter dieses fruchtigen Rotweines hat sich durch das Whiskyfass verändert.Er ist schwerer und üppiger geworden und hat Ansätze von Portwein und Sherry.

Ein Wein, der als Aperitif oder Dessertwein bestens geeignet ist.

 Aber probiert selbst.

Es gibt eine streng limitierte Anzahl von 100 einzeln nummerierten Flaschen á 0,5l

(mehr gibt ein Octave nicht her).

 Erhältlich sind diese Flaschen exklusiv zum Weinfest nur an den Ständen des Weingutes Ulf Große im Radebeuler Weindorf (Eingang Luthersaal) und der Schmiede.

Der Wein’sky wird an diesen beiden Ständen selbstverständlich auch ausgeschenkt.

 Flaschenpreis 19,- €. Nur solange der Vorrat reicht. Wir können keine Vorbestellungen entgegennehmen. Wir bitten dafür um Euer Verständnis.

 Zum Weinfest gibt es bei uns auch Live Musik an allen Tagen (… und Nächten).

 Am Freitagabend begrüßen wir zum Auftakt Milan Augustiani, der durch seine erfrischende Art und das vielfältige Arrangement seiner Instrumente schon oft die Stimmung in der Schmiede zum Kochen gebracht hat.

 Am Samstag sorgt „Flaxmill“ mit traditionellen irisch-schottischen Klängen wieder für ausgelassene Feierstimmung im Schmiedehof (nachmittags) und in der Schmiede (abends). Das Repertoire spannt sich dabei sicher auch wieder von Irland über Skandinavien bis zum Balkan….

 Sonntags heißt es wieder „Nothing but the Blues“ wenn KOWA aufspielt. Und das von den Nachmittagsstunden über den Abend bis zum Finale Grande, wenn das Grande Finale auf den Elbwiesen schon längst vorbei ist und zwar solange, bis das letzte Fass Federweiser (vielleicht auch Whisky J) geleert ist  ….

 Die legendären Knoblauch- bzw. Pestonudeln fehlen selbstverständlich auch in diesem Jahr nicht – immer der Nase nach.

 Wir wünschen Euch schon jetzt ein stimmungs- und genussvolles Weinfest und freuen uns auf Euren Besuch.

 Eure Schmiede

Rückblick 7. Hoffest 2012

Hallo Ihr Lieben,

jetzt , da mittlerweile der Sommer langsam Einzug hält, blicken wir auf ein Hoffest zurück bei dem die „Eisheiligen“ noch zugegen waren, obwohl wir sie gar nicht eingeladen hatten….

Nach dem Motto: Zu kalt gibt es nicht – nur die falsche Kleidung

sind viele von Euch unserer Einladung gefolgt, um in der gewohnt familiären Atmosphäre ein Fest der Kultur, Lebensfreude und des Genusses zu feiern.

 

 

Herzlichen Dank für ein fantastisches Wochenende!

 

 

Wundervolle Eindrücke könnt ihr wie immer unter folgenden Links sehen

http://blog.fotorama24.de/

http://www.youtube.com/watch?v=BYZHWTb61Rg

 

 

 

 

 

 

 

 

Wir danken auch unseren fleißigen Helfern, allen Künstlern, Musikern besonders Gunnar Nielson (Music Director), dem gesamten Schmiede- Küchen- und Servicepersonal, sowie dem Kulturamt Radebeul für die Unterstützung.

Peter & Ralf

Whiskyfestival 2012

Liebe Whiskyfreunde,

unser diesjähriges Whiskyfestival ist vorüber und wir hoffen, Ihr hattet genauso viel Spaß wie wir!

Unser herzlicher Dank geht an alle Austeller, Musiker, Helfer, das Hotel „Goldener Anker“

sowie an Euch alle, die Ihr von nah und fern zu uns gekommen seid!

Erste Eindrücke und Impressionen findet Ihr unter

blog.fotorama24.de » Blog Archive » 3. Whisk(e)y-Festival Radebeul

Vielen Dank an Henryk Schmidt für seine fantastischen Bilder

Unser Dank geht auch an die „Festival-Filmemacher“, war eine schöne Überraschung.

Aufnahmen Festival unter

http://www.youtube.com/watch?v=N5AuLB26BDo

http://www.youtube.com/watch?v=zujHZR6ztnU

Peter & Ralf

 

Whiskyfestival 2012

Hallo liebe Whiskyfreunde,

24. und 25.März 2012, der Countdown läuft!!!

In einer Woche öffnen sich wieder die Türen des Hotels „Goldener Anker“ für das Whisky Festival Radebeul.

Mittlerweile zum dritten Male laden zahlreiche Aussteller zum Verkosten des flüssigen Goldes ein. Dieses Jahr findet das Festival in drei Sälen statt, da es noch mehr Messestände geben wird als im letzten Jahr.

Die Seminarzeiten und -themen sind seit einigen Tagen auf unserer Webseite einzusehen www.whisky-festival.com und bis zum 20.03.12 können Plätze telefonisch bei uns reserviert werden (0351-8386707 ab 18.00 Uhr).

Auch in diesem Jahr wird es wieder einen Messewhisky geben. Wir haben uns für 2012 noch einmal für den „Altkötzschenbrackla“ entschieden, sozusagen die 2nd und 3rd Edition. Diese werden jeweils am Samstag bzw. Sonntag abgefüllt.

Ja, Ihr habt richtig gelesen:

abgefüllt von Hand direkt aus dem Sherry Octave Fass.
Jeder der möchte, kann sich somit seine eigene Flasche selbst abfüllen, nummerieren und versiegeln.

Die Anzahl der Flaschen ist nätürlich limitiert…  🙁

„Unsere“ Pipe-Band, sowie „Flaxmill“ und einige Musiker von „The Flowing Tide“ haben sich auch angemeldet. Es verspricht also wieder ein Fest der Lebensfreude und des Genusses zu werden.

Wir freuen uns auf Euch und ein schönes gemeinsames Wochenende in Radebeul/Altkötzschenbroda im Geiste des uisge beatha.

In diesem Sinne slàinte mhath und herzliche Grüße.

Eure Schmiede

Peter & Ralf